西湖牌

西湖牌
真鲜牛乳

Client
西湖牌 真鲜牛乳

Service
包装设计

Team
CD:Kevin
D:S
3D:Mega
T:2023.10
西湖牌真鲜牛乳通过系统化的品牌战略与产品包装升级,成功实现了百年老字号的品牌焕新与市场突围。焕新后的西湖牌牛奶市场表现强劲,60年老品牌重燃市场年增超50%,在乳制品行业整体承压的背景下逆势增长。品牌层面,西湖牌于2024年2月正式荣获商务部等五部门联合认定的第三批“中华老字号” 称号,在杭州及华东地区赢得了近千所中小学校、幼儿园,以及超30万户家庭的长期信赖。从1897年至今,西湖牌以129年的品质传承与设计驱动的品牌焕新,让这份杭州人记忆中的老味道在新时代重新焕发出强劲的生命力。

西湖牌牛奶隶属于美丽健乳业集团,总部位于浙江省杭州市。品牌前身可追溯至1897年创立的望江门外韩永记牛场。1956年改组为杭州市牛奶联合企业公司,成立后的“杭州牛奶公司乳品一厂”是杭州市唯一的国有牛奶供应企业。1991年,西湖牌完成商标注册。通过数十载的经营发展与兼并整合,公司现已成为“草、畜、乳”一体化、“产、供、销”一条龙的综合性乳业集团。公司现布局浙江德清、安徽淮南、吉林敦化三大牧业及乳品加工基地。德清牧场到德清工厂仅需30分钟,德清工厂到杭州仅需1小时,2-6°C全程冷链运输,确保牛奶在最短时间内送达消费者手中。品牌以“西湖往北半小时,与新鲜邻距离”为邻距离概念,坚持为消费者提供真正新鲜的牛奶体验。


本次项目是为西湖牌真鲜牛乳打造全新的品牌战略与产品包装体系,核心目标是帮助这个百年老字号品牌在竞争激烈的乳业赛道中建立差异化的品牌识别,让包装成为说清价值、说动客户、撬动市场的最佳营销利器。我们通过调研发现,“人们愿意相信就近的牧场的鲜牛奶才可以做到不添加”的认知源点,由此确定了西湖牌以“选购新鲜零添加乳制品的亲子家庭”作为目标源点人群。基于这一洞察,团队确立了西湖牌的核心价值主张,以“真鲜”为核心竞争力,通过三大优势构建品牌壁垒:一是产地优势,西湖边上2000亩邻近生态牧场;二是时效优势,24小时内自有物流新鲜配送;三是工艺优势,正宗巴氏杀菌工艺,最大程度保留牛奶中的鲜活营养。在包装设计层面,秉持“营销导向而非设计导向”的原则,以简洁化、符号化、信任化为三大设计方向,将“真鲜”这一核心价值以最直观的视觉语言传递给消费者。焕新后的包装不仅提升了产品在货架上的识别度,更成功传递了百年老字号的品质承诺与新鲜体验,为西湖牌在乳业存量竞争时代实现了品牌价值的重塑与市场增量的突破。